珲春市市场监督管理局 开展肉制品市场专项检查
连日来，珲春市市场监督管理局联合相关部门开展肉制品市场专项检查，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
此次，重点检查了人流量较为密集的农贸市场、肉类专营店、餐饮单位等经营场所，查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明，以及经营环境和过程管控是否符合卫生规范要求，是否存在虚假标注生产日期、虚假宣传等情况。同时，委托第三方检验检测机构对生猪、肉牛、肉羊、肉鸡等重点肉类进行抽样检测。
检查过程中，执法人员积极向经营者宣讲相关法律法规，督促经营者落实食品安全主体责任，严格履行进货查验、信息公示等管理制度，对销售的肉制品严格查证验物，严防来源不明和未经检验检疫的肉制品流入市场。
珲春市市场监督管理局将继续深入开展食品安全检查，构建食品安全监管长效机制，维护肉类市场健康发展和群众饮食安全。
