人参被誉为“百草之王”，长白山人参更以其高品质闻名遐迩。

近年来，珲春市立足资源禀赋、产业基础，深挖人参利用价值，积极推进人参产品精深加工，延伸人参产业链条，提高产品附加值，推动人参产业高质量发展。

珲春华瑞参业生物工程股份有限公司是人参重点企业之一。多年来，公司抢抓发展机遇，专注人参精深加工，实现了快速成长。如今，华瑞参业已成长为一家集人参种植、研发、生产、销售于一体的现代化人参产品精深加工综合性实体企业。

走进珲春华瑞参业生物工程股份有限公司展厅，人参精、人参酒、人参酥糖、人参化妆品等产品琳琅满目。在展厅休息区，工作人员为参观者送去一杯杯热气腾腾的人参咖啡，咖啡香气扑鼻，让参观者赞不绝口。走进企业生产车间，现代化的生产设备快速运转，空气里弥漫着人参等中草药的清香。

珲春华瑞参业生物工程股份有限公司副总经理姜雯雯告诉记者：“目前，公司拥有1万余平方米的GMP和SC双认证的生产车间，2024年，在原有25条生产线的基础上，增加了2条生产线，现有生产线27条。同时，研发了多款新产品，其中人参黄精桂圆膏、人参护肤化妆品等新产品深受消费者的欢迎。”

技术创新是提升企业竞争力的关键。多年来，珲春华瑞参业采用“低温冷冻干燥、微粉”和人参总皂苷提取加工等工艺，生产活性人参系列产品。同时，不断加大科研投入，积极与中科院长春分院、吉林大学、吉林农业大学、延边大学等高校和科研院所开展合作，将新技术应用到产品研发，实现人参多元化开发利用。

姜雯雯说：“目前，公司拥有国家发明专利12项、软件著作权3项，先后与吉林省各高校、院所取得科研成果转化项目15项。可生产活性人参系列食品、饮品、化妆品等四大系列产品近200种。”

林下参、人参酒、人参干……走进位于珲春东北亚国际商品城的亿鑫参茸店，种类繁多的人参产品让人目不暇接。

“这里的人参产品，都是经过质量检测后才准许销售的，消费者可以放心购买。”珲春东北亚国际商品城运营管理部经理丁银实告诉记者，目前，东北亚国际商品城人参产品销售商户有7家，初步打造了线上线下融合发展的营销平台。

在珲春市的大街小巷也遍布着多家销售人参等土特产品的店铺，吸引着众多游客前来挑选购买人参、松茸等土特产。

实施重点项目建设，是人参产业实现可持续发展的动力之源。眼下，珲春海洋经济功能食品产业园项目正在加快推进，项目投用后，将以生产加工长白山特产功能性食品为主，推动珲春人参全产业发展、全产业链做强，实现产业高级化、产品高端化、品牌驰名化，培育和建立吉林省独具特色的功能食品产业。

对于珲春人参产业的发展前景，全国参茸标准化委员会委员、吉林省功能食品协会会长、珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华表示，珲春具有区位、生态、气候等优势，助力旅游产业蓬勃发展，这些为人参生产销售提供了有利条件。珲春市将坚持人参全产业链发展，加强技术创新，走品牌化、精品化路线。同时，通过推出旅游伴手礼、体验式营销等方式，拓宽人参产品销售渠道，广泛宣传长白山人参文化。

吉林省委十二届五次全会提出，建立人参产业高质量发展机制专项，聚焦“货真价实、优质优价”，健全人参市场诚信体系、人参规范化种植体系、人参精深加工产业体系、人参品牌营销体系，擦亮“吉林·长白山人参”金字招牌。

珲春市将乘着全省人参产业发展的“东风”，依托区位、资源、产业等优势，加快人参产业发展步伐，推进人参产业高质量发展，让“长白山人参”品牌更亮、价值更高、销路更广。